お食事cuisine
- その時季に一番美味しいものを、いちばん美味しい場所からThe most delicious food of the season from the most delicious place.
- その時季に⼀番美味しいものを、いちばん美味しい場所から。地元猪苗代・会津の⾷材をふんだんに使った⾥⼭会席料理をご堪能ください。この地ならではの⾷材にこだわった⾥⼭会席料理、この季節ならではの味覚をお部屋にてゆっくりお召し上がりいただけます。
ご夕食
ご夕食
磐梯⼭麓の恵みの畑から育った野菜や厳しい盆地気候の中⻑期醸造された味噌や醤油を使った、今まで ⾷べたことのない⽥舎郷⼟料理を楽しめます。平飼いの地鶏の卵を使ったり、農家直接契約するなど、 ⾷材を料理⻑が丁寧に厳選、安全安⼼を基本に⼼を込めてお作りします。
- ・アレルギーのある食材等は、予約時にお知らせください。
- ・魚全般召し上がれないお客様などすべてのご要望にお応えできないこともございますのでご了承くださいませ。
- ・メニューについては、日々の食材の調達状況により異なる場合がございます。シーズンによっては添付の写真とは異なりますので、あらかじめご了承ください。
- ・当館にレストランなどはなく、皆様の自室にお料理をお持ちし、お召し上がりいただきます。
別注メニュー（ご参考）
別注品5品
旬の食材や会津若松の郷土料理をご注文いただけます。
- ・鯉の洗い 1匹（２～3人前） ※予約1週間前まで
- ・天ぷら盛り合わせ（まんじゅう、ニシン、スルメ）※予約5日前まで
- ・鰊の山椒漬け（1人前）※当日注文可能
- ・イカ人参（1人前）※当日注文可能
- ・天ぷらまんじゅう（1人前2個）※予約3日前まで
ご朝食
ご朝食
ごはんは、地元会津産のコシヒカリ（⽇本穀物検定協会の「⾷味ランキング」で最⾼クラス「特Ａ」評 価）出汁の効いたお味噌汁や奥会津100年⽔から⽣まれる⾖腐を使⽤した湯⾖腐。 地域⾊を感じる⾷材や、郷⼟の調理法を取り⼊れた 「⾷膳を華やかに彩る朝ごはん」。
- ・アレルギーのある食材等は、予約時にお知らせください。
- ・魚全般召し上がれないお客様などすべてのご要望にお応えできないこともございますのでご了承くださいませ。
- ・メニューについては、日々の食材の調達状況により異なる場合がございます。シーズンによっては添付の写真とは異なりますので、あらかじめご了承ください。
- ・当館にレストランなどはなく、皆様の自室にお料理をお持ちし、お召し上がりいただきます。
宿泊モデルケースのご紹介Introduction of Accommodation Model Cases
”誰にも邪魔されない広々した温泉でのんびりしたい！”といった理由で連泊されるお客様が多い当館ならではの、自室の温泉ものんびり時間も楽しみつつ、魅力あふれる会津若松の観光を満喫するモデルプランを作成いたしました。ご宿泊の際の参考にしていただければと思います。
観光＆温泉三昧ゆっくりプチ湯治
家族でスキー＆贅沢温泉旅
食物アレルギーへの対応をご希望のお客様へHandling of Allergies
- ・食物アレルギー症状のある方は、ご宿泊のご予約時にお知らせください。 できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させていただきますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。
- ・アレルゲンの除去が保証されないとお困りのお客様におかれましては、お客様の安全を第一に考え、やむを得ず食事の提供をお断りすることがございます。 その場合、御自身での食事の持ち込みをお受けいたしますので、事前にお申し出ください。
- ・メニューについては、日々の食材の調達状況により異なる場合がございます。シーズンによっては添付の写真とは異なりますので、あらかじめご了承ください。
- ・上記を踏まえ、お客様にて最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。